А какой заход в море?
 

А какой заход в море. Пляж понятно галечный. А вот когда зайдешь по колено - по пояс в море что под ногами. Галька или валуны? По идее, поскольку бетонных плит как в Сочи нет, значит, дно должно быть укреплено валунами. Это по опыту того же Сочи. Или я ошибаюсь?

Глубина - постепенно.
Однозначного ответа тут нет.
1 зависит от пляжа
2 зависит от того, когда был шторм
Обычно, вначале идет галька, потом камушки. Но не валуны. Хотя, смотря какой размер камня понимать под "валуном". Но, при желании, под водой можно и камень приличных размеров найти. Помню, когда маленьким был - из таких камней строили под водой дамбу, что бы с нее нырять :)
Плит и волнорезов нет, за исключением не больших.. 4-5 шт в районе железнодорожного вокзала. Нет, по мимо плит и волнорезов других укреплений, в том числа и нет валунов.