Я считаю, что лучше попробывать все
А насчет на целый день - такие услуги предлагают практически все агенства - по индивидуальной программе, т.е. сами можете выбрать маршрут. Обычно на УАЗике, поэтому количество мест ограиченно, но по желанию можно на ГАЗ-66.
Рекомендую обращаться в фирму "Эксурс и Я"