У нас шашлык стоит от 600 рублей и выше за кг. 600 - это цены открытого летнего кафе-палатки. В обычных стационарных кафе цены значительно выше.
Конечно, самим делать дешевле, но только не всегда есть такая возможность. Да и когда гуляешь вечером по центральной набережной не о сыром мясе и углях думаешь
) Потому мы себя на море частенько балуем "прибоевскими" шашлыками.