30.06.2009, 21:48 | #31 |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
Не, народ, спорить на тему чей шашлык лучше - бесполезняк, проверено. У каждого свой самый лучший рецепт и самый лучший шашлык. По-моему, сколько народа, столько и способов приготовления. Так что, думаю, договориться будет сложно
|
30.06.2009, 21:51 | #32 |
Гид турист
<-- о пользователе
|
Ирина(irun), согласна на 100%, по этому утверждать, что женщин к шашлыку пускать нельзя, несколько обижает.
|
30.06.2009, 22:41 | #33 |
Турист новичок
<-- о пользователе
|
уксус и молочное мешать ненадо смысла нет или или что-то одно
1. виноградный уксус черный перец( набор приправ развесных (лучше спросить у продавца что он посоветует) минералка для ускорение закваски репчатый лук соль 2 кефир перец соль сметана лук укроп петрушка кинза(чуть-чуть) мин 5 часов в тёплом месте.остальные специе на усмотрение и вкус. |
01.07.2009, 08:15 | #34 |
Супер Эксперт
<-- о пользователе
|
Берутся пару гранатов, из них выжимается сок, которым заливается мясо и на ночь в прохладное место. Сок должен закрывать мясо.
Утром добавить лук, специи, соль и зелень, дать постоять ещё пару часов и на шампур. |
01.07.2009, 08:18 | #35 |
Турист завсегдатай
<-- о пользователе
|
Я делаю так 2,5 кг свинины , 1стакан масла подсолнечного, 2-3 луковицы, чеснок, специи , сок 1 -2 х лимона, и маринад из под оливок (или гранатовый сок), приготовленный шашлык выложить на армянский лаваш посыпать зеленью и гранатовыми косточками или оливками!!!! мммм... замечательно получается!!!!
|
01.07.2009, 09:16 | #36 |
Турист следопыт
<-- о пользователе
|
Только мед и горчица. я всегда по вкусу добавляю. но перед этим на растапливаю мед, если он твердый и засахарился. главное их перемешать хорошо
|
01.07.2009, 09:17 | #37 |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
WinEss,
Zena, беру на заметку |
24.07.2009, 17:44 | #38 |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
А когда все наелись шашлыков и дошли до кондиции, предлагаю коктейль "Реанимация".
1 часть водки 4 части пепси колы 1 чайная ложка растворимого кофе (мы брали "Нескафе") Соломинка Коктейль прикольный, следите, чтобы не убежал! |
25.07.2009, 09:23 | #39 |
Турист завсегдатай
<-- о пользователе
|
Кто знает, как готовить пунш?
тот самый пунш который в арбузе прямо как в "Гранатовом браслете" или как-то иначе? ) арбуз, шампанское и абрикосы или чото я глупость написала какую?? |
25.07.2009, 09:24 | #40 |
Турист завсегдатай
<-- о пользователе
|
Алика, коктейль "сердце, тебе не хочется покоя"))
|
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Рецепты блюд и напитков от Владимира | Владимир | Ночная жизнь | 51 | 25.05.2023 03:23 |
А юмористы, КВНщики там всякие... певцы и прочие народные артисты и умельцы приезжают | fox | Ночная жизнь | 4 | 15.07.2008 08:45 |