25.07.2009, 10:05 | #41 |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
Ирма, покой нам только снится!
|
21.09.2014, 09:39 | #42 |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
апну тему
Кто чего закрывает в этом году ???
---------- Чего спрашиваю , дали рецептик такой , говорят нямка . 5кг помидор (через мясорубку , или блендером) 1.5 огурцов , режем колечками 750г. лука репчатого , колечками или полуколечками режем 250г. растительного масла 2ст. ложки уксуса по 2 ст. ложки соли и сахара . чеснок по вкусу перемешать что получиться , разложить по банкам , и простерелизовать .Все. ---------------------------------------------------------- Кто то что то подобное делал ? ---------- =================================== Что то напрягает очень маленькое количество уксуса . |
Пользователь сказал cпасибо: | sanya (24.09.2014) |
21.09.2014, 20:07 | #43 |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
Сделал это .
|
24.09.2014, 13:33 | #44 |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
|
24.09.2014, 16:23 | #45 |
Поклонница Лазы!
<-- о пользователе
|
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
24.09.2014, 20:20 | #46 |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
Подстраховался беленькой , 30мл. на банку 900мл. Смотрю каждый день . стоят на полу , всё ок. Стерилизовал 1 час в духовке ,при 100 с.
---------- 5кг помидор (блендером) процедил от лишней жидксти , примерно грамм 600 минус , головку чеснока(большую) вместе с помидорами , + 2 жгучих перца без семян . 1.5 огурцов , режем полуколечками 750г. лука репчатого , полуколечками режем 250г. растительного масла 2ст. ложки уксуса по 2 ст. ложки соли и сахара . перемешать что получиться , разложить по банкам , и простерелизовать в духовке 1 час при 100 градусах . Перед закрытием ,мерной ложкой 30мг. водки . Вот так сделал . Если надо фота на выходе , то сделаю . -------------------------------------------- В эти выходные будет заход 2 , но в банки меньшей емкости , ибо 900 г. банка большая , если есть на раз . |
25.09.2014, 08:39 | #47 | |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
Цитата:
|
|
25.09.2014, 20:44 | #48 |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
Сань подожди , где то есть ошибка .. 1 банка подвздулась .. Думаю что уксус изначально 2 ложки на банку .. так логичнее имхо . Из всего количества получилось 7 банок по 900 мл . Но видок у них как будто внутри всё свежее. Буду закрывать банки по 400-500 мл. Тоже количество по весу .
---------- Получается такой вид |
27.09.2014, 05:57 | #49 | |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
Цитата:
|
|
13.10.2014, 20:41 | #50 |
Эксперт Турист
<-- о пользователе
|
Все выходные перерабатывал яблоки ... не знаю сколько яблок это в кг .( для тех кто знает как это Но выгнал 10л. сока . На следующие выходные таже программа . Яблок просто жесть . это с 4х яблонь , яблоки конечно не как в супермакете , но на что посмотреть есть . Соковарка советская ... с трубочкой на прищепке , выхлоп примерно 0.5 в час .
---------- Чета Польшу вспомнил .. как они там с яблоками .. |
Пользователь сказал cпасибо: | Александр с Урала (15.10.2014) |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Рецепты блюд и напитков от Владимира | Владимир | Ночная жизнь | 51 | 25.05.2023 03:23 |
А юмористы, КВНщики там всякие... певцы и прочие народные артисты и умельцы приезжают | fox | Ночная жизнь | 4 | 15.07.2008 08:45 |